たまたま入ったカフェなんですが、和カフェ流行ってますよね!
で、実際に行ってみると、、、
レジで注文してから、お席にお掛けください
え!
こんなにメニューあるのに!!
先に選べと!!!
これは、決断力の訓練なのか?
はたまた、知らないお客は最初から相手にする気がないのか?
ただ歳を取ってわたしの感覚がずれているのか?
こんなんあったら決めれんし!
とりあえずでっかいメニュー表の前で、3分だけ悩んで、レジへ
ようやく注文して、お会計しました。
ふー、疲れた。
と思ったら、オススメセットなるPOPがレジ横にあるし。
そんなん、注文に必死で見えなかった(笑)
んー、初心者には厳しいカフェでした。
これ、絶対に席で注文式のオペレーションの方が良いと思いますが、どうですか?
いろいろ友達としゃべっているうちに単価上がりそうだし
長居したら、追加オーダーも見込めそうなラインナップなのに、、、
ちなみに店員さん5名もいらっしゃったのですが、そんなに複雑なオペレーションなんでしょうか。
もったいないカフェですね!
では、また。